根据提供的信息，非建筑类专业的人员也可以报考一级建造师考试，但需要满足一定的专业要求。以下是可以报考一级建造师的其他专业：
1. 工程管理类
工程管理
项目管理
工程造价
房地产经营与管理
2. 建筑设计类
建筑学
城市规划
风景园林
环境艺术设计
3. 土木工程类
土木工程
交通工程
水利水电工程
农业水利工程
4. 工程施工类
建筑工程技术
建筑设备工程技术
建筑装饰工程技术
5. 工学门类
诸如机械工程、电气工程等专业
6. 管理科学与工程类专业
需要注意的是，除了专业要求，考生还需要具备相应的学历和工作经验条件才能报名参加考试。例如，通常要求工程类或工程经济类专业大学专科学历，工作满6年，其中从事建设工程项目施工管理工作满4年；或者工程类或工程经济类专业大学本科学历，工作满4年，其中从事建设工程项目施工管理工作满3年。
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